NIPPON-AJIBLOG • COZINHA ORIENTAL
O BLOG DO NIPPON-AJI

Histórias à mesa.

Receitas, ingredientes e pequenas descobertas para trazer a culinária oriental para a sua cozinha.

Gochugaru fino ou grosso: qual a diferença e quando usar cada um?
EM DESTAQUE · Ingredientes

Gochugaru fino ou grosso: qual a diferença e quando usar cada um?

Gochugaru fino e grosso não têm apenas texturas diferentes. Descubra qual usar no kimchi, no gochujang e por que o tamanho dos grãos não determina a picância.

Ler o artigo →
PARA EXPLORAR

Últimos artigos